Ficăței de pui cu ceapă – Chop Chop
Dragii mei, episodul cu numărul 15 din seria Chop Chop este aici. Azi vă arăt cum pregătesc ficatul de pui cu ceapă călită, în tigaie. …
Falafel verde – ediție de primăvară
Appetizer / Primăvară / Rețete fără carne / Rețete interni / Salad / Uncategorized / Vară / Vegan / Vegetarian
Da, a început sezonul produselor în minunata culoare a smaraldului. Falafelul verde este primul pe lista mea de mâncare în culoarea predominantă a primăverii. O …
Dadar Gulung sau clătite indoneziene cu cocos
Dacă vă plac clătitele și doriți să le pregătiți altfel decât în mod obișnuit, vă invit cu drag să încercați această rețetă: Dadar Gulung sau …
Cremă de legume – cu gust de primăvară
Supă cremă de legume, de primăvară, din praz, dovleac și cartofi. Un răspuns-continuare la întrebarea pe care mi-am pus-o de săptămâna trecută. ”noi ce mai …
Green Curry hot pot – Chop Chop
Ce zici de un green curry făcut ca la carte? Ai nevoie de piept de pui Zdravăn Moldovenesc de la Familia Safir. Mai ai nevoie …
Frigărui de conopidă cu sos de brânză
Când locuiam în România și mergeam în piață, plecam având sacoşele pline cu legume, verdețuri aromate și diverse tipuri de brânză făcute de oamenii gospodari …
Tocăniță de miel cu tarhon
Tema acestei săptămâni, “De prin piață”, m-a bucurat încă din primul moment. Accept orice pretext pentru a face o plimbare prin piață. De cum am …
Supă cu fructe de mare – cu gândul la vacanță
Supa cu fructe de mare este un preparat care îmbină savoarea intensă a mării cu căldura și confortul unei supe bogate. Ideală pentru serile …
Varză friptă în cuptor cu sos de sfeclă roșie
Nu mă consider un om religios, dar asta nu înseamnă că nu apreciez multe lucruri care întâmplător sunt și religioase. Rețeta de azi, varză friptă …
Prăjitură cu șofran și polen
Țin să recunosc că tema din săptămâna asta a fost pentru mine cea mai provocatoare de până acum. Și cum ar fi să nu fie? …