Eton Mess – un desert de vară
Vara prin definiție este pentru deserturi ușoare, răcoritoare și fructate. De data asta am ales să pregătesc Eton Mess, un desert tradițional englezesc, care poate sună …
Cotlet de porc, chutney de cireşe şi salată de mazăre
Altele / Appetizer / Deserturi / Dry Stuff / Dulciuri / EatThis / Meat Recipes / Meatless recipes / Porc / Premium / Primăvară / Rețete cu carne / Rețete interni / Sweet / Sweets / Toamnă
Chef Adrian Hădean ne provoacă în această săptămână cu o temă foarte dulce, „fructat”. Ce poate fi? O tartă, un sorbeto, un tort, o plăcintă, …
Ciorbă de cocoș cu legume, acrită cu zeamă de varza ca-n Oltenia
Ciorbe / Primăvară / Rețete cu carne / Rețete interni / Soup / Supe / Taste of Romania / Vară / Zemoase
Nu știu voi, însă eu sunt mare fan ciorbe și aș mânca oricând o ciorbică bună, acrită cu zeama de varză și cu multă …
Ciorbă de somn cu zeamă de varză murată
Ciorba de peşte are multe zarzavaturi şi nu se acreşte doar cu oţet sau borş, ci şi cu zeamă de varză. Zeama de varză este …
Gulaș – o mâncare plină de arome
Prima oară când am gustat o astfel de mâncare, a fost la un restaurant cu specific, prin centrul țării. Și în acel moment m-am gandit …
Salată de cartofi noi cu hamsie marinată şi capere
Pentru toţi cei care iubesc mersul la piaţă, tarabele pline de tot felul de bunătăţi, dar şi pentru gurmanzii iubitori de arome şi gusturi, vedeta …
Salată Big Mac – un sandwich descompus
Appetizer / Meat Recipes / Porc / Primăvară / Rețete cu carne / Rețete interni / Salad / Vară / Vita
A sosit perioada salatelor, pe care eu o ador. Încep să apară legumele cu gust, pe care toată iarna le caut. Îmi …
Salată de sfeclă, năut și feta – Sănătate în farfurie
Uite că a trecut și luna mai, se apropie vara, avem legume proaspete din belșug și de ce să nu profităm la maxim de ele, …
Rulouri cu trei umpluturi
Mereu mi-a fost teamă să fac aluat și am fugit de obicei de rețete cu frământare, drojdie și chestii care cresc. Însă cu timpul am …
Plăcintă creață cu brânză
La un simplu search pe internet găsim o varietate largă de reţete de plăcintă, cu brânză sărată, dulce, cu spanac, cu ceapă verde, cu foi …