Nu am avut nevoie de mult timp de gândire pentru această rețetă. Îmi place cartoful dulce, în special la cuptor servit cu un sos bun lângă. Wedges am tot mâncat în ultimul timp și m-am gândit sa modific puțin dimensiunile. Recomand cu drag rețeta pentru că e foarte ușor de …
Au trecut sărbătorile, dar pentru mine momentul cel mai bun să gatesc și să mă delectez cu ceva delicios e întotdeauna! Și pentru că întotdeauna îmi rămâne panettone sau cozonac după Crăciun, abia aștept să îi dau o nouă viață într-o adaptare modernă. Așa că îl transform în budincă de …
Dragilor, sper că ați avut parte de niște sărbători minunate și o trecere în noul an la fel de magnifică. Cum perioada aceasta a fost plină de mâncăruri care mai de care, mă gândeam să vă propun o idee de salată cu cușcuș, fără carne, mai ales că noi în …
27 decembrie 2007. Atunci s-a întâmplat să fiu destul de inspirat și să încep acest blog cu un articol care n-are nici cea mai mică legătură cu ceva din domeniul gastronomic. Dar nici măcar nu mai contează asta acum, pentru că după 15 ani de povestit pe aici, de gândit …
M-am gândit la o salată ușoară pentru o noapte specială dar nu numai – salată de fenicul și portocale. Această salată este atât de gingașă încât se potrivește oricărui eveniment special. Gustul intens de portocală care domină sezonul rece, din punctul meu de vedere, este încununarea perfectă pentru această salată. A trecut …
Pentru cei care sunt în căutarea unor aperitive pentru noaptea dintre ani, și nu numai, m-am gândit să vă propun un fel de apretiv. Niște coșulețe umplute cu brânză Brie, gem de caise și smochine, nuci și niște rozmarin. Se pregătesc tare ușor, doar să ai totul la îndemână, de …
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
You have a lot of choices when it comes to cooking and eating well: we’re here to help you navigate them.
