Iată că se apropie sezonul preferat al multora dintre noi. Unii îl preferă pentru zăpadă, alții pentru magia Crăciunului, iar alții pentru preparatele tradiționale care, de obicei sunt gătite acum și nu în altă perioadă a anului. Probabil că mulți încercați să diversificați mesele de Crăciun, căutând rețete noi an …
E vremea aceea din an când îți dorești o mâncare ce-ți încălzește sufletul. Și până să ajungă acolo, să-ți încălzească și papilele gustative. Așa că astăzi vă propun un ”comfort food” veritabil, adaptat la ingredientele din perioada aceasta: shepherd’s pie sau, cum îi spunem pe la noi, plăcinta ciobanului. O …
Că sărbătorile ne bat la ușă, știm cu toții, însă cât de pregătiți suntem? Sau mai bine zis, vom fi? Pentru ca sunt situații în care stăm locului cuminți acasă, fără să primim vizite și mai sunt situații în care ne bat colindătorii la ușă, iar noi trebuie să fim …
Primii fulgi de nea, primele flori de gheaţă sparte pe asfalt, prima joacă cu bulgări de zăpadă – aceste lucruri sunt atȃt de simple. Însă, sunt cele mai aşteptate din an și sunt inspiraţia mea pentru bulgăraşi de ciocolată şi mirodenii. Este acea perioadă din an în care ne adunăm …
Tot căutând așa prin caietul de rețete al mamei, iacătă c-am dat de o prăjitură cu bulion. Nu mă întrebați care a fost prima reacție că nu vreau să mă fac de rușine, dar prea tare m-a ros curiozitatea să încerc această prăjitură, mai ales că tot auzisem de ea. …
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
You have a lot of choices when it comes to cooking and eating well: we’re here to help you navigate them.
