Another day, another story, cum s-ar zice, iar astăzi vorbim despre Pușcălupi sau ginul artizanal românesc, născut din dorința lui Ștefan Bărbulescu. Despre gin nu v-am mai povestit, dar fiecare lucru are și un început. Despre ginul creat în Transilvania ne spune mai multe chiar Ștefan, mai jos. „Servus …
Preferatele mele, preparatele care se pregătesc rapid, și care nu necesită prea mult timp. Pentru astăzi, pregătim un desert simplu și rapid la pahar cu zmeură și ciocolată albă. O combinație delicioasă cu doar câteva ingrediente. În doar 30 de minute sau mai puțin. Ingrediente pentru desert rapid la pahar …
Când pasiunea se întâlnește cu plăcerea de a face lucruri frumoase, dar mai există și un strop de simț estetic, totul se împletește într-o afacere, care pare a fi mai mult pură pasiune decât altceva. Să te trezești în fiecare dimineață cu gândul că abia aștepti să te apuci de …
Gata și cu sărbătorile, am început un nou an așa că revenim la obiceiuri mai sănătoase :) De regulă, de sărbători trebuie să avem grija și la risipa alimentară și să încercam pe cât posibil să folosim alimentele rămase, în rețete cât mai creative , însă trebuie să avem grija …
După sărbători, după toate bucatele pregătite, dulciuri și tot felul, este bine să revenim la obiceiurile alimentare de zi cu zi. Și cum mie îmi plac mult lucrurile simple, ușor de făcut și rapide, pentru astăzi am pregătit o salată ușoară cu cartofi dulci și brânză feta. Iar ca la …
Pe vremuri când iarna era iarnă şi Dunărea îngheţa, mâncarea preferată a celor din Delta Dunării era peştele uscat şi sărat alături de piureul de cartofi usturoiat din beşug. Scordoleaua de peşte este o mâncare tradițională din bucătăria românească, preparată din pește, cartofi și usturoi. Propunerea mea de astăzi pleacă …
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
You have a lot of choices when it comes to cooking and eating well: we’re here to help you navigate them.
