Un preparat viu colorat mereu va avea mai mult succes și te va face să-l savurezi până la ultima bucățică. Așa se întâmplă și cu rețeta de astăzi. Am pregătit cartofi dulci umpluți cu multe bunătăți, toate viu colorate și apetisante. Este un preparat super simplu de pregătit și super delicios. Pentru …
Dragii mei, iată-ne la un nou episod din seria Chop – Chop. Continui să fac dreptate puiului românesc, puiului de familie bună. Venit tocmai de la Vaslui, de la Familia Safir, puiul de azi va fi transpus într-o rețetă cu influențe, dar nu românești. Vreau să vă arăt că, deși …
„Chiperchi” sau „piperchi ţărgăsiţi” este una dintre cele mai gustoase reţete de vară pe bază de ardei, roşii şi brânză. Este o mâncare tradiţională aromână care se poate face şi cu sos îngroşat cu ouă. Există şi varianta fără ou şi fără brânză adăugate, dar aceea se cheamă „mange”, se …
Ce e mai bună decât o înghețată vara ? Vă spun eu…semifreddo cu zmeură, pastă de fistic și lapte condensat. Practic cele mai bune arome, împreună. Ce este semifreddo ? un desert semi..înghețat :) Este un desert asemenator înghețatei, însă are altă consistență și nu este atât de cremos, însă vă …
Oare ce poate fi mai delicios, mai răcoritor şi mai bun vara decât o minunată îngheţată? Şi dacă o prezentăm într-o formă potrivită ce poate ţine loc de vafă, invitaţii vor fi foarte surprinşi, dar şi foarte încântaţi. Dacă aveţi forme de îngheţată pentru copii ei vor fi cei mai …
A venit într-un final vara și căldura. Însă și pofta de mâncare nu mai este aceeași, ceea ce înseamnă că este o perioadă tocmai bună pentru lucruri ușoare, atât de mâncat, precum și de gătit. Astăzi vă voi prezenta o rețetă simplă, foarte răcoroasă și gustoasă, okroshka. Această okroshka este …
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
You have a lot of choices when it comes to cooking and eating well: we’re here to help you navigate them.
