Sarmale de post
Această rețetă de sarmale de post cu sâmburi de dovleac în vin este un adevărat exemplu al echilibrului între post și ospăț. Ingredientele simple, dar …
Festin indian – Tofu korma cu orez basmati
Dragi gurmanzi, cu ocazia acestei teme minunate ”între post și ospăț” drumul culinar ne duce în India care, dincolo de a fi o țară, este …
Curry vegan și de post
Dragii mei, azi vă aduc o rețetă simplă, gustoasă și de post: un curry aromat, cu ingrediente ușor de găsit și un rezultat pe măsură. …
Chiftele de mălai cu legume
Deseori, cele mai simple ingrediente ne pot aduce cele mai minunate preparate. Suntem cu toții familiari cu mălaiul, care reprezintă o parte majoră a bucătăriei …
Chiftele de cartofi cu mâncare de urzici
Atunci când începe postul, mulți dintre noi începem să căutăm a inventa tot felul de rețete sofisticate, pentru a încerca să recreem gustul, sau …
Halva cu migdale – un desert de post
Încă din copilărie mi-a plăcut foarte mult halvaua, dar parcă în zilele noastre cea pe care o cumpărăm nu mai are gustul de odinioară. M-am …
Curry cu vinete – o rețetă lejeră, ușor picantă
Înconjurată de prieteni care mănâncă de la ușor picant în sus, am hotărât să gătesc un preparat picant pe care să îl pot savura și …
Fasole coaptă – rețetă de post inedită și plină de gust
Îmi place fasolea în toate modurile posibile fie ea zamă, iahnie, frecată, salată, însă azi am încercat o combinație nouă și bine am făcut. Ați …
Paté de hribi – rețetă cu tradiție bucovineană
Paté de hribi este o rețetă cu tradiție bucovineană. Un preparat ușor, dar și un deliciu pentru cei care vor să ia o pauză de la carne.
Sos sicilian cu chifteluțe de orez
Ne place mâncarea proaspăt gătită iar dacă a stat la frigider o zi, două, câteodată nu o mai mâncăm. Astăzi v-am pregătit o reţetă cu …