Tocană de năut – o mâncare sățioasă
Ador să merg în piață. Mi se pare că este un loc minunat să-ți găsești inspirația. Mai ales când este sezon. Îmi place totul, de …
Ador să merg în piață. Mi se pare că este un loc minunat să-ți găsești inspirația. Mai ales când este sezon. Îmi place totul, de …
După cum ne-am obișnuit noi, tocănițele și mămăliga sunt genul de preparate pe care le consumăm și a doua zi, sunt la fel de bune …
Dragii mei, pe vremuri oamenii cam ronțăiau ce aveau prin cămară, prin conserve și pe unde își mai depozitau alimentele să le ajungă o perioadă …
Doamnelor și domnilor, astăzi vă prezint o mâncare destul de simplă, care vine din nordul țării, dar sunt convins că se gătește și în alte …
Vă propun o rețetă de tocană de caracatiță, garnisită cu rondele de măsline și îmbrăcată într-un sos de oțet balsamic cu miere.
(PUB) Fetele de la biroul nostru din București, care-i în mare parte (ca spațiu, nu ca timp) atelierulmeu de creație, au descoperit lintea și beneficiile …
De ceva timp e mult mai greu să gătesc acasă, în sensul că toate durează mult mai mult, dar nu mă plâng, dimpotrivă. Fiul nostru …
Ceaunul din fontă e unul dintre „instrumentele” mele preferate. Fundul rotunjit transmite căldura într-un fel care-ți permite să- l folosești la fel de bine la …
Zilele trecute, un cititor mă trimitea la studiu și aprofundare, atrăgându-mi atenția asupra faptului că gulașul și gulyas-ul nu-s același lucru. Nu i-am răspuns, dar …
Mâncarea noastră de alinare e tocana. A noastră, a românilor, în general. O regăsim din Maramureș până în Dobrogea, de la Severin la Bacău, Ardealul …