Gullac cu dulceață și sirop de trandafiri
Tema pentru această săptămână este cu drag, din vacanță. Tocmai ce m-am întors dintr-o vacanță scurtă, dintr-un loc în care trandafirii sunt florile naționale, astfel …
Bougatsa- plăcintă cu crema de griș și aer de Grecia
Pentru mine, vacanțele din Grecia rămân vacanțele de suflet. De la culoarea mării, de la peisaje…dar în special datorită mâncării :). Integrez destul de des aromele Greciei …
Tort Diplomat – un desert ușor
Tortul Diplomat – cea mai populară rețetă la noi acasă când eram copii. Nu exista o ocazie la care acest tort să nu fie prezent. …
Eton Mess – un desert de vară
Vara prin definiție este pentru deserturi ușoare, răcoritoare și fructate. De data asta am ales să pregătesc Eton Mess, un desert tradițional englezesc, care poate sună …
Cotlet de porc, chutney de cireşe şi salată de mazăre
Altele / Appetizer / Deserturi / Dry Stuff / Dulciuri / EatThis / Meat Recipes / Meatless recipes / Porc / Premium / Primăvară / Rețete cu carne / Rețete interni / Sweet / Sweets / Toamnă
Chef Adrian Hădean ne provoacă în această săptămână cu o temă foarte dulce, „fructat”. Ce poate fi? O tartă, un sorbeto, un tort, o plăcintă, …
Rulouri cu trei umpluturi
Mereu mi-a fost teamă să fac aluat și am fugit de obicei de rețete cu frământare, drojdie și chestii care cresc. Însă cu timpul am …
Plăcintă creață cu brânză
La un simplu search pe internet găsim o varietate largă de reţete de plăcintă, cu brânză sărată, dulce, cu spanac, cu ceapă verde, cu foi …
Tort Profiterol – desert aniversar
Din momentul în care am aflat următoarea temă și faptul că vă apărea de ziua mea, gândul mi-a mers direct la un desert, plin de …
Galette cu căpșuni și cimbrișor
Iubesc primăvara, iubesc luna mai, mai ales că sunt născută într-o zi de mai. Iubesc tot ce ne oferă acesta perioadă, de la florile minunate …
Frigănele de cozonac, sos de caramel și cremă de vanilie
“Nimic nu se aruncă, totul se transformă 😊.” Pentru mine, evitarea risipei alimentare este ‘tehnica’ pe care o aplic cel mai des în bucătărie. Culmea, …