“Umplutura” la Ceaun – Rețeta Bunicii Mele
Umplutura ( Umplătura) este un preparat foarte apreciat în zona în care m-am născut. Ideal pentru familiile numeroase, deoarece ingredientele sunt atât de simple și …
Ragu de vită și porc – cum să faci un sos bogat și aromat
Dragilor, astăzi vă aduc o rețetă care o să vă facă bucătăria să miroasă a bine și a bun. E vorba despre un ragu de carne, …
Cartofi piure – cina simplă, fără bătăi de cap
Dragilor, astăzi vă propun o rețetă de bun-simț, fără artificii inutile, dar cu multă savoare. O combinație clasică, dar făcută așa cum trebuie: piure de cartofi, …
Paella cu fructe de mare
Seara trecută a fost una dintre acele seri speciale în care bucătăria mea s-a transformat într-un loc plin de râsete, povești și mirosuri îmbietoare. Am …
One – Pot Pumpkin Turkey Chili
Bună, dragilor, Cele mai frumoase weekenduri sunt acelea în care toată gașca de prieteni se strânge la masă, iar un one-pot pumpkin turkey chili este …
Scăricică de porc cu mirodenii și salată iceberg
Ăsta-i adevărul: când îți place băutura, porcul merge cu orice culoare de vin. Și cum o masă bună cere și o carne fragedă, azi am …
Curry vegan și de post
Dragii mei, azi vă aduc o rețetă simplă, gustoasă și de post: un curry aromat, cu ingrediente ușor de găsit și un rezultat pe măsură. …
Carne de porc cu dovlecei și piersici din compot – o rețetă rapidă cu gust de acasă
Dragii mei, astăzi vreau să vă povestesc despre o rețetă care mă duce cu gândul la mesele simple și pline de gust din Ardeal – …
Salată friptă cu cremă de brânză și roșii cherry
Astăzi, vă aduc o rețetă simplă, de făcut pe jumătate în joacă, pe jumătate serios. O combinație care-mi aduce aminte de gusturile copilăriei, dar reinterpretată …
Beef Wellington cu sos miso
Cam devreme se aude ultimul clopoțel al aventurii pe care am început-o plin de entuziasm, în care am muncit mult, ne-am pus la încercare creativitatea …