Pulpe de curcan cu quinoa și legume la cuptor
Crăciunul are darul unic de a transforma bucătăria într-un loc magic, în care aromele devin amintiri, iar fiecare gest capătă semnificație. În zilele premergătoare, casa …
Cubulețe cu cremă de ciocolată și gem
Decembrie e despre liniște, despre oameni frumoși, despre voi, cei care ne citiți rețetele, și despre noi, care încercăm să aducem săptămânal un strop de …
Croquembouche craquelin cu vanilie, de Crăciun
Momentul meu preferat din an, e poate chiar prânzul de Crăciun, iar anul acesta, pentru masa specială în familie, la desert, am ales să pregătesc …
Cornulețe cu magiun și migdale
Mi-a plăcut foarte mult tema din această săptămână (”când darul nu se cumpără, se coace”), având în vedere că mereu am prețuit darul realizat manual, …
Mini pâinici împletite – daruri coapte cu drag
Sunt daruri care nu se cumpără. Se coc. Se frământă cu răbdare, se împletesc cu grijă și se dăruiesc celor dragi, împărțind cu ei o …
Sablés cu parmezan și ierburi aromatice
Se apropie atât de repede sărbătorile de iarnă, și asta m-a făcut să mă opresc un pic și să mă gândesc la darurile pe care …
Prăjiturele cu ghimbir și miere
Cele mai faine daruri nu se cumpără, ci se coc și se decorează, încet, cu răbdare și cu gândul la cine le va primi. Iar …
Panettone cu portocală și rom
Nu în preajma sărbătorilor, ci cu săptămâni bune înainte, casa mea a început din nou să ceară mirosul acela care mă întoarce imediat în copilărie: …
Brioche cu coajă de portocală
Există anumite mirosuri care ne ating direct în suflet, fără să ceară permisiune. Pentru mine, nimic nu evocă mai mult atmosfera de acasă decât aroma …
Coroniță babka cu ciocolată și portocale
Începem așa cum se cuvine luna decembrie, iar prima rețetă trecută în agendă este una fix așa cum v-am obișnuit: cu un nume ușor pompos, …