Dacă doriți să vă surprindeți familia sau pe invitații care vă trec pragul cu ocazia sărbătorilor pascale, puteți pregăti ceva inedit: un tort aperitiv. O rețetă care cu siguranță va fi apreciată de toată lumea, în special de cei mici care pe lângă faptul că vizual vor fi tare încântați, …
Hooopa, Mitică! Mea(s)tică? Meatică? Ultimele zile au venit cu vești bune…iar marile fericiri merită împărtășite. Uite de ce am ales pentru rețeta de astăzi această ceafă de porc cu chutney de mere numai bună pentru masa de Paști. Are toate calitățile. Aromă, savoare și că-i gata una-două. Hai să trecem, …
Vai, da’ cum să treacă vremea și să nu mâncăm noi o zamă de curcan, dulce, bună și aromată? Mai ales că avem din ce face o zamă de să stea polonicul drept în oală. Hai să vă spun cum începe și cum se termină. Mă rog, cum se termină …
Dragii mei, pentru rețeta asta nu aveți nevoie de multe, o pulpă zdravănă de curcan de la Peneș Curcanul, o mână bună de ierburi aromatice și câteva condimente. Dar rezultatul va fi unul demn de masa de Paște, că tot se apropie și bate la ușă. Iată de ce aveți …
Ca orice rețetă pe care v-o propun, și cea de azi este simplă. Trebuie doar să vă aprovizionați cu cele câteva ingrediente și sunteți gata de treabă. Azi pregătim confit din aripi de curcan de la Peneș Curcanul. Pentru rețeta de azi aveți nevoie de: Metodă Am pregătit cele 4 aripi, …
Tema acestei săptămâni este “soare cu dinți”, o expresie care descrie perfect vremea de aici din Italia, în anumite zile. Şi dacă tot am adus vorba de Italia, astăzi vă prezint un desert minunat specific acestei țări: semifreddo de cappuccino cu topping de rom – ideal pentru a fi savurat …
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
You have a lot of choices when it comes to cooking and eating well: we’re here to help you navigate them.
