Știți deja că îmi plac mâncărurile care nu necesită un timp de gătire prea mare, eu vreau sa mă bucur de mâncare, nu să stau veșnic doar în bucătărie. Că nu stau toata ziua în bucătărie, chiar dacă sunt bucătar și majoritatea ar crede asta. Rețeta de azi este simplă, …
Tema acestei săptămâni, “De prin piață”, m-a bucurat încă din primul moment. Accept orice pretext pentru a face o plimbare prin piață. De cum am intrat printre tarabele țăranilor, m-a lovit mirosul îmbietor de morcov, țelină și alte zarzavaturi specifice perioadei. Bine, salata este aleasă. M-am mai plimbat puțin, o …
Când mă gândesc la conceptul de „cald și reconfortant”, prima dată îmi vin în minte rețete de felul întâi, așa că pentru astăzi vă propun o rețetă pe care sper tare mult să o încercați şi voi fiindcă este delicioasă: supă picantă de pui cu fenicul. Nu multă lume este …
Supa cu fructe de mare este un preparat care îmbină savoarea intensă a mării cu căldura și confortul unei supe bogate. Ideală pentru serile răcoroase sau când sufletul cere ceva reconfortant, această rețetă își propune să aducă pe mesele noastre un strop de măreție marină, într-o formă cât se …
Nu mă consider un om religios, dar asta nu înseamnă că nu apreciez multe lucruri care întâmplător sunt și religioase. Rețeta de azi, varză friptă în cuptor, e o rețetă simplă, care poate fi vegetariană sau vegană. Cumva un răspuns la cea mai des rostită întrerbare în perioada asta. Noi …
Țin să recunosc că tema din săptămâna asta a fost pentru mine cea mai provocatoare de până acum. Și cum ar fi să nu fie? “Pentru mame”, atunci când nimic din ce le putem oferi nu este îndeajuns pentru a le mulțumi. Am ales astăzi o rețetă care îmi aduce …
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
You have a lot of choices when it comes to cooking and eating well: we’re here to help you navigate them.
