Când mă gândesc la deserturi românești, îmi vin atâtea idei încât nu aș putea să mă opresc la o singură rețetă. De la plăcintă cu mere, crema de zahar ars, papanași. Cred că aș avea nevoie de o zi întreagă să le enumăr ( sau să le pregătesc :) ). Îmi …
Dacă tot iubim românește săptămâna asta, în cele ce urmează o să vă vorbesc puțin despre câteva perechi. Dar nimic din zona cancan-ului, fiți fără teamă. Probabil că nu de puține ori v-ați întrebat ce arome se potrivesc unele cu alte? Combinațiile nepotrivite duc la un rezultat..nu tocmai fericit. …
Pentru că este încă iarnă şi mirosul de măr copt şi scorţişoară ar îmbia pe oricine, m-am gândit că ar fi tare bine dacă aş pregăti acest minunat tort de mere cu afine. Şi pentru că se apropie şi sărbătoarea de Dragobete i-am dat formă de inimă. Cei dragi vor …
Cu toții ne dorim rețete rapide și simple, însă vă asigur că nimic nu se compară cu mâncarea gătită lent, la cuptor, unde toate aromele se întrepătrund, iar carnea va deveni atât de fragedă, încât se va topi în gură. Pentru azi – sandwich cu costițe gătite lent la cuptor. …
This year, the first edition of the „Romania Chefs” Awards Gala took place, under the careful guidance, but above all, organization, of Daniela Sima. In a location that was not inferior to the dishes served or the attention with which this event was put together, we gathered many, around 160 …
Propunerea mea pentru rețeta de astăzi este – piept de rață, „cea mai gustoasă și mai suculentă friptură de cuptor” după părerea lui Anton Roman, dar și a mea. Ingrediente pentru piept de rață cu tagliatelle 2 bucăți piept rață, în funcție de nr. de pofticioși 2 dovlecei sau 2 …
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
You have a lot of choices when it comes to cooking and eating well: we’re here to help you navigate them.
