Ce ar fi o vacanţă la mare fără o porţie de sardine? Proaspete sau la conservă sardinele sunt foarte delicioase şi se pot pregăti în multe feluri: pe grătar, la cuptor, saramură, în salate, ca pastă de peşte tartinabilă, se pot face chiftele sau burgeri, tot ceea ce vă place, …
Când vine vorba despre picant, iute cum vreți să-i spuneți, sunt un mare fan. Aș pune ardei iute și pe desert dacă aș putea. Însă cel mai mult îmi plac pastele picante. Mi se pare că se potrivesc mănușă. Din acest motiv, pentru astăzi, am decis să prepar paste alla …
Încep rețeta de astăzi cu puțină melancolie.. chiar îmi este dor de prânzul de duminică pe care îl aveam acasă, cu părinții mei și încerc pe cât pot ca de fiecare dată când ne revedem să fie totul special și să petrecem timp de calitate. Prânzul de duminică? Ocazia perfectă …
Am urmărit recent un documentar pe Netflix (Chef’s Table), unde un bucătar, specializat pe pizza și care a încercat să revoluționeze aceste concept, spunea ‘cu pizza câștigi mereu, punct’. Și privind din orice perspectivă, așa este. Pizza este în topul preferințelor, indiferent de vârstă, naționalitate samd. Pizza este mai mult decât mâncare, …
Prânzul de duminică pentru mine înseamnă de cele mai multe ori un prânz rapid, deoarece duminica este singura zi relaxantă, în care stăm împreună în familie, și nu aș dori să-mi petrec tot timpul în bucătărie. Așa că de fiecare dată caut rețete simple, ușoare, rapide dar cu impact și …
Unul dintre cele mai frumoase obiceiuri este masa de duminică, în familie şi dacă mai avem şi prietenii alături nimic nu poate fi mai minunat. După ce săptămâna s-a încheiat, prânzul sau masa de la amiază, într-o zi de duminică este ziua în care ne adunăm cu toţii la masă, …
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
You have a lot of choices when it comes to cooking and eating well: we’re here to help you navigate them.
