Hello, I am Alex!
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
Cooking is an expression that crosses boundaries. I am here to help you cook healthy & yummy dishes.
Latest Recipes
Garlic and parsley boletes
Boletes are forest mushrooms with a strong taste, a nice earthy flavor reminding of dead leaves and tree sap. I know and eat these mushrooms …
Hribi cu pătrunjel și usturoi
Hribii sunt ciuperci de pădure cu gust puternic, cu aromă plăcută ce amintește de pământ, de frunze moarte și de seva copacilor. Știu și consum …
Oven baked garfish
My childhood was filled with a fish I didn’t want, I couldn’t stand, I wouldn’t eat unless I was forced to. The only enjoyable experience …
Zărgan la cuptor
Copilăria mea a fost plină de pește pe care nu mi l-am dorit, pe care nu- suportam, nu-l mâncam decât forțat. Singura experiență plăcută legată …
Orez basmati cu legume
Înainte de orice, e bine să precizez că această mâncare nu-i risotto, nu-i pilaf. E doar o mâncare din orez, din singurul orez pe care …
Guerilla cheesecake
Zilele trecute m-a apucat făcutul de cheesecake. Nu mai făcusem de ceva vreme, nu am mai mâncat cheesecake peste limita decenței de foarte mult timp, așa …
Friptură de porc la Crock-pot
(PUB) Dragii mei, am decis să încep să explorez o zonă de care nu m-am apropiat prea tare până acum, adică aceea a gătitului în …
Eveniment umanitar la Voila Bistro
Dragii mei, pe 7 Februarie, gătesc la Voila Bistro în București, în beneficiul HHC România. Ajutoarele mele vor fi Amalia Enache și Radu Dumitrescu. Pentru …
Premiul de la Chef Works și adihadean.ro
Dragii mei, am terminat de postat cele 15 rețete selectate din cele 250 de aplicații trimise (au fost peste 250 de rețete). Unele v-au plăcut, …
Vita cu piure de dovleac copt
(GP) Am redescoperit dovleacul gătit acum câteva luni într-o scurtă ieșire în străinătate și mi-a rămas la suflet. De atunci, mi-am propus să-l utilizez mai …
Exploring by Category
More Recipes in Free eBook
Download my new recipes eBook for FREE! All formats available for PC, Mac, eBook Readers and other mobile devices. More than 100 special recipes included!
Kitchen Essentials
Happiness is homemade and that the heart of any home is the kitchen.
Get my favourite kitchen tools!