Când vine vorba de gătit la foc lent, întotdeauna îmi vine în minte carne. Îmi place și nu îmi place această tehnică. Pe de-o parte …
Chiar dacă din pricina temperaturilor nu s-ar părea că este toamnă, calendaristic, a sosit, ceea ce înseamnă că au început să apară și bunătățile. Mere, …
Iată a sosit şi toamna, anotimpul mustului şi al pastramei rumenite pe grătar, şi odată cu ea a venit şi vremea culesului la vie. O …
Are și toamna farmecul ei..prin toate legumele pe care ni le oferă, prin toate peisajele de poveste, prin serile reci în care ne încălzim cu …
Cine nu iubește pastele? Atâtea rețete, atâtea moduri în care le putem combina, atâtea texturi..arome. Sunt prânzul sau cina perfectă, care te salvează mereu.De data asta …
Dragii mei, o nouă săptămână, un nou episod Chop Chop, că dacă nu e Chop Chop, sigur e cu Farfurii Curate și tot așa. Despre …
„For the love of pasta”, provocatoare tema lui chef Adrian Hădean pentru această săptămână. Oare cine nu iubeşte pastele? Ce m-a inspirat? Asemănarea dintre pastele …
După cum v-am obișnuit până acum, ați observat că ador rețetele ușoare, rapide, cu puține ingrediente, însă de calitate. Îmi plac preparatele gen one-pot, la …
