Panettone cu miros de sărbătoare
Crăciunul este sărbătoarea mea favorită din toate timpurile. Îmi plac toate tradițiile, cadourile, împodobirea casei, zăpada (nu prea mai este cazul) și mai ales prepararea …
Crăciunul este sărbătoarea mea favorită din toate timpurile. Îmi plac toate tradițiile, cadourile, împodobirea casei, zăpada (nu prea mai este cazul) și mai ales prepararea …
Ador cărțile de bucate vechi, pe care le am “moștenire” de la mama. Mi se pare că atât am evoluat, și este fascinant să vezi …
Am urmărit recent un documentar pe Netflix (Chef’s Table), unde un bucătar, specializat pe pizza și care a încercat să revoluționeze aceste concept, spunea ‘cu …
Mereu mi-a fost teamă să fac aluat și am fugit de obicei de rețete cu frământare, drojdie și chestii care cresc. Însă cu timpul am …
Cine nu iubește mirosul de pâine proaspătă? Cine nu iubește pâinea caldă scoasă din cuptor, cu o coajă crocantă și un miez pufos.. pe …
Astăzi vreau să vă prezint o idee de gustare bună pentru drum lung: covrigi pufoși umpluți cu mozzarella sau orice fel de altă brânză.