Poiana de vară – un desert ca o zi senină
Am creat această rețetă într-o dimineață caldă de iunie, cu gândul la poiana înflorită, ascunsă undeva în inima muntelui – un colț de liniște și …
Carpaccio de zucchini cu brânză de capră
Legume / Meatless recipes / Primăvară / Rețete fără carne / Rețete interni / Salad / Uncategorized / Vară / Vegetarian
Mi se întâmplă uneori să îmi doresc o mâncare ușoară, potrivită cu vremea de afară, pentru că vara vine cu un alt ritm, mai lejer, …
Power Brunch – un adevărat brunch de primăvară
Imaginaţi-vă o zi senină de primăvară, când natura revine la viață, iar noi ne răsfăţăm simțurile cu un preparat ușor, dar sățios, plin de texturi …
Salmorejo – supă rece de roșii în stil spaniol
Ciorbe / Meat Recipes / Meatless recipes / Rețete cu carne / Rețete fără carne / Rețete interni / Soup / Supe / Uncategorized / Vară / Zemoase
Cred că toți ne dorim ca vara să petrecem cât mai puțin timp în bucătărie, iar dacă putem pregăti și rețete delicioase este cu atât …
Gazpacho de mango – un încântător amestec de arome
Gazpacho de Mango e o variantă exotică la clasica supă rece spaniolă-Gazpacho. Dulceața și aromele tropicale se împletesc perfect cu această rețetă tradițională. Și nu …
Panna cotta cu lavandă și zmeură
Rețeta unor zile de vară perfecte este, pot spune, chiar acest panna cotta cu jeleu de zmeură și mango. Simplu, dar inedit, acest desert vine …
Sondaj 2024: 52,4 % dintre români preferă sucul de portocale
No, nu-mi ziceți că nu v-ați fi așteptat la asta. Ce-i bine aici, e că românii consumă sucuri de fructe și când zic asta mă …
Gnocchi cu leurdă și rucola
Meatless recipes / Pasta / Primăvară / Rețete fără carne / Rețete interni / Vară / Vegan / Vegetarian
Partea mea preferată în fiecare primăvară este abundența de plante și verdețuri care începe să ne coloreze farfuriile. Probabil dintre toate acestea, preferata mea …
Green Curry hot pot – Chop Chop
Ce zici de un green curry făcut ca la carte? Ai nevoie de piept de pui Zdravăn Moldovenesc de la Familia Safir. Mai ai nevoie …
Panna Cotta cu lămâie..sau când viață îți dă lămâi, tu faci desert!
Puțin dulce, puțin acrișor, puțin amărui..așa pot descrie desertul de astăzi. Panna cotta este un desert italienesc, din smântână dulce și gelatină, cu o textură de …