Carne de porc gătită domol – rețetă cu gust de toamnă
Acum că toamna este aici, pregătim ușor, ușor cuptoarele și dăm drumul la acele mâncăruri care au nevoie de căldură îndelungată și răbdare. Ador această …
Cotlet de porc cu piersici
Cotlet de porc cu piersici. Împreună, pe aceeași farfurie. Nu, nu e din greșeală. Și nici vreo tactică de-a mea să promovez consumul intens de fructe, cum m-au acuzat băieții mei. E doar una dintre rețetele mele preferate de vară. Carnea de porc ”iubește” aromele fructate și dulci – acrișoare de piersică. Iar notele de cimbru cu care se întrepatrund completează perfect acest fel de mâncare văratic. Doar vremea mai are să prindă din urma căci momentan e vară doar în bucătăria mea.
Chili con carne | Video
[PUB] Știți că îmi place viața simplă, dar e mai faină cea gustoasă. Și nu, nu se exclud una pe cealaltă, chiar astăzi vă arăt …
Porc cu șoric crocant
Păi nu-i rău, da’ cum obținem noi acest șoric crocant? Simplu: plecăm de la carnea crudă, care are și șoric. Deci de porc. Perforăm șoricul …
Porc înăbușit cu gutui
Rețeta aceasta a pornit de la o joacă. Când eram mică nu îmi plăceau deloc gutuile, mai ales în mâncare, cum ne mai găteau ai …
Porc fraged în fistic
Mușchiulețul de porc este o carne delicioasă. Fie copt, prăjit, în tavă, tigaie, grătar, delicios rămâne. Mie îmi place atât de mult pentru că este …
Rasol copt încet
(P) Întotdeauna mi-a plăcut să reproduc rețetele mamei. Nu știu dacă din nostalgie, sau din ambiție, dar o fac relativ frecvent. Există chiar două categorii: …
Patru gustări numa’ bune de pregătit oricând
(P) Astăzi vreau să vă prezint câteva rețete pe care am reușit să le îmbunătățesc cu ajutorul unor produse românești de foarte bună calitate – …
Porc tropical
În decursul acestui an m-am gândit mult la risipa alimentară și am încercat să vă dau rețete ce să nu încurajeze risipa. Din când în …
Porc, morcovi și niște varză
Ieri am plătit factura de curent electric pentru luna Ianuarie. În total 97 de lei, în condițiile în care, după cum știți, cam gătesc ore …
