Featured Video
The Best Homemade Pasta You’ll Ever Eat
Latest Recipes
Terină de carne
Am făcut o primă tentativă (vă voi arăta-o în scurt timp și pe următoarea) de a construi o terină din carne, una mulțumitoare. Să spunem …
Gurmand Apetit – noul meu proiect online
În ultimii doi ani m-am gândit de nenumărate ori să diversific activitatea mea online (nu că n-aș avea ce să fac cu timpul meu). Da, …
Salată cu pui rece
Îmi rămăseseră câteva pulpe coapte, de la masa de prânz a zilei anterioare. Le-am găsit un rost. Îmi place când reușesc să fac asta, uneori …
Rooster soup
Someone asked me about the difference between rooster soup and hen soup. Well, why is a rooster different from a hen? For a number of …
Borș de cocoș
Mă întreba cineva prin ce se deosebește borșul de cocoș de cel de găină. Ei bine, prin ce se deosebește cocoșul de găină? Prin câteva …
Ardei copți cu leurdă proaspătă
A apărut leurda. Adevăru-i că iarna blândă a favorizat apariția unor plante pe care poporul acesta le folosește din vechime în alimentație (cu câteva săptmâni …
Cursuri noi la Miele Boutique
Ieri dimineață l-am trezit mai devreme pe colegul Tătaru (nu cu mult, are doi copii suficient de mici încât să nu aibă nevoie de deșteptător), …
Antricot de vită la tigaie
Vecinul Emil a pus câteva antricoate de vită în saramură lejeră (adică fără multă sare), pentru 2-3 zile. Pe ultimul l-am fript împreună, în tigaia …