Lasagna cu porc și ciuperci
Sunt zile în care nu vrei să faci zece feluri de mâncare. Vrei un singur preparat, pus frumos într-o tavă, care să umple casa de …
Gnocchi de cartofi la cuptor cu sos de roșii
Pentru această rețetă de cină la tavă am pregătit gnocchi de cartofi făcuți în casă, trași într-un sos simplu de roșii cu usturoi și ulei …
Salam de biscuiți cu stafide și curmale
Vara a trecut pe nerăsuflate, iar școala a început… și, odată cu ea, parcă se întorc și amintirile mele din copilărie. M-am gândit zilele …
Chifle cu cașcaval și chimen – sandvișul copilăriei mele
Pentru această rețetă am pregătit chifle pufoase din făină semialbă, frământate cu lapte, presărate cu chimen și cu bucăți de cașcaval în aluat, coapte până …
Batoane energizante cu banane
Suntem deja plecați de cateva zile din localitate și pentru că mâine ne așteaptă o drumeție de 11–12 ore până pe vârful Parâng, am zis …
Rulou sărat la tavă
Pentru această rețetă de drum lung am pregătit un rulou sărat copt la tavă, cu o foaie fină și moale din făină, lapte, ouă și …
Orez cu lapte, cocos și smochine
Mi s-a făcut dor de orezul cu lapte făcut de mama…Uneori, dorul de casă vine dintr-un gust. Iar mie mi s-a făcut dor de …
Platou haiducesc, legume coapte și salată
Astăzi am ales sa fac ceva special pentru prietenii mei carnivori. Stiti oamenii aceia pentru care o masa adevarata începe cu …
Pizza falsă cu blat din carne de pui
Pentru această rețetă adaptată temei Carnivor, am pregătit o pizza cu blat din carne de pui măcinată, completată cu bacon crocant și mozzarella, iar pentru …
Mămăligă în straturi cu cârnați și ou ochi
Mi s-a făcut dor de gustul acela simplu, autentic, de mâncare românească făcută cu ingrediente bune și fără prea multe artificii. Așa că astăzi am …