Ei, fie ea vara pe aproape, noi ne încăpățânăm să rămânem aici, în primăvară, departe de zilele toride ale lunii lui Cireșar… să nici nu mai zicem despre Cuptor. Sub forma unui ultim efort, vin și aceste pachețele de primăvară proaspete și răcoritoare. Sunt gustoase, ușor de făcut și nici …
Fie că sunt făcute din carne sau din diverse legume, eu ador chifteluțele și cred că mulți dintre voi sunteți în asentimentul meu. Așadar, astăzi vă prezint o rețetă care pe cât este de simplă, pe atât este de gustoasă: chifteluțe de varză dulce cu pesto de țelină apio. Ingrediente …
Chiar dacă sărbătorile de primăvară au trecut, ea încă e aici. Și e plină de maci pe câmpii, tei și salcâmi înfloriți, cireșe de mai și grădini pline de zarzavat. Azi vin cu o rețetă de sezon, cremă de sparanghel. Și tofu picant, că merge tare bine cu sparanghelul și am …
Grecia are un loc aparte în inima mea și o consider una dintre destinațiile ideale pentru petrecerea unei vacanțe de vis. Astăzi am ales să vă prezint o rețetă tradițională din această țară: Giouvetsi sau mai bine zis o delicioasă mâncare cu carne de vită și paste orzo. Gastronomia elenă …
Marile fericiri stau ascunse mai mereu în lucrurile mărunte: câmpurile de maci, un nou cuib de rândunele la streașină și un vin bun acompaniat de conversații lungi, zâmbete largi și mâncare (foarte) bună. Cu gândul acesta în minte a luat naștere rețeta de astăzi, această ruladă de țelină cu pulled …
A venit și rândul meu să gătesc cu produsele din cutia magică MEATic-bbq box. Să știți că mi-a fost destul de greu să gândesc ceva în care să introduc un produs făcut de chef Hădean. Și nu e vorba de emoții, că sunt și ele acolo, dar produsele în sine …
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
You have a lot of choices when it comes to cooking and eating well: we’re here to help you navigate them.
