Piept de rață afumat în cuptor
Ai gătit vreodată piept de rață acasă? Dacă da, probabil știi că poate fi o provocare, mai ales atunci când alegi metode de preparare …
Ai gătit vreodată piept de rață acasă? Dacă da, probabil știi că poate fi o provocare, mai ales atunci când alegi metode de preparare …
Dragii mei, iată-ne ajunși la un nou episod din seria Farfurii Curate. Încă facem dreptate puiului românesc, pui de familie bună, taman de la Vaslui. …
Chef Adrian Hădean ne provoacă în această săptămână cu o temă foarte dulce, „fructat”. Ce poate fi? O tartă, un sorbeto, un tort, o plăcintă, …
Perfecte pentru cină sau pentru un prânz de weekend, aceste medalioane de porc se pregătesc foarte ușor și vor fi un deliciu pe masa voastră. …
Doamnelor și domnilor, deja sunteți obișnuiți cu rețetele mele simple, pe care le pregătesc în emisiunea La Cină. De data aceasta am pentru voi o …
Aștept atât de mult să vină sezonul de vreme frumoasă, să gatesc în aer liber, și să ne bucurăm de preparate gătite simplu, la grătar, …
Pentru că mielul, spre deosebire de berbecuț sau oaie, oferă o carne pe cât de delicioasă, pe atât de greu de digerat, e important să-l …
Li se spune, în unele zone din Ardeal, razalăi. De fapt, sunt niște paste de casă de mici dimensiuni, cu formă oarecum incertă, obținute fie …
Am mai spus-o și cu alte ocazii, nu obișnuiesc să pun carne și cartofi în aceeași farfurie, când vine vorba de alimentația proprie (mă îngreunează, …