Bucătăria e despre oameni. Despre cei care gătesc, despre cei care gustă, despre cei care pun suflet în fiecare farfurie. Și tare mă bucur când dau peste oameni care vor să învețe, să experimenteze, să intre în joc cu entuziasm și curiozitate. Anul acesta, internshipul nostru aduce laolaltă câțiva astfel …
Dragii mei, azi vă aduc o rețetă simplă, gustoasă și de post: un curry aromat, cu ingrediente ușor de găsit și un rezultat pe măsură. Să trecem direct la treabă! Ingrediente pentru curry vegan 1 lingură ulei de susan 1 lingură ulei de măsline 1 lingură pastă de curry (din …
Dragii mei, astăzi vreau să vă povestesc despre o rețetă care mă duce cu gândul la mesele simple și pline de gust din Ardeal – carne de porc cu dovlecei și piersici din compot. Un preparat pe care îl pregătesc ori de câte ori vreau ceva rapid, dar plin de …
Astăzi, vă aduc o rețetă simplă, de făcut pe jumătate în joacă, pe jumătate serios. O combinație care-mi aduce aminte de gusturile copilăriei, dar reinterpretată în stil modern – pentru cinele alea relaxate în care vrei ceva bun, rapid și memorabil – Salată friptă cu cremă de brânză și roșii …
Cam devreme se aude ultimul clopoțel al aventurii pe care am început-o plin de entuziasm, în care am muncit mult, ne-am pus la încercare creativitatea și răbdarea, dar pe care aș repeta-o oricând. La așa ocazie m-am gândit să vă gătesc un preparat de zile mari, căruia dacă-i oferi …
Am ales să fac acest tort de ciocolată cu cireșe amare ca ultimă rețetă din acest internship. Și a trecut un an, un an plin și intens, parcă ieri aveam primele emoții înainte să aflu dacă am fost selectat sau nu să particip la acest curs minunat. Spun curs, pentru …
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
You have a lot of choices when it comes to cooking and eating well: we’re here to help you navigate them.
